Moin Moin, mein Name ist Paul Denkhaus. Meine großen Leidenschaften sind Kochen, gutes Essen und Musik. Ich bin gelernter Koch, staatlich anerkannter Sozialarbeiter, Doktorand an der Europa-Universität Flensburg und seit Jahrzehnten tief in der Hip-Hop-Kultur verwurzelt.
Diese vielfältigen Qualifikationen fließen in meine Arbeit ein und ermöglichen einen kreativen, fundierten und interdisziplinären Ansatz zu den Themen Ernährung und innovative Konzeptentwicklung – stets qualitativ und professionell.
Mein Schwerpunkt liegt auf Ernährungsbildung, Jugendkulturarbeit und Ernährung als Bestandteil der Sozialen Arbeit.
Folgende Werte und Prinzipien stehen bei mir im Vordergrund:
- Nachhaltige und klimafreundliche Ernährung
- Gesundheitsförderung
- Genuss
- Lebensweltorientierung
- Partizipation
- Wissenschaftliche Fundierung
- Kreativität
Das Leistungsportfolio von Denkhaus – Hip-Hop, Education & Food umfasst unter anderem die House of Flavor & Rap-Workshops, Seminare, Vorträge, Beratungen sowie Audio- und Videoproduktionen im Bereich Hip-Hop und Food.Mehr dazu hier !