Ahorn-Schoko-Bacon Cupcakes

Ahorn-Schoko-Bacon Cupcakes

Sponges Zutaten:  120ml Root-Beer (wahlweise auch Guinness) 125g Butter 60g Kakao 120g gehackte Zartbitter Kuvertüre 240g Mehl 80g Zucker 1,5 TL Backpulver 1 TL Salz 2 Eier (Bio) 75g Joghurt Zubereitung: Bier und Butter in einem Topf erwärmen. Butter schmelzen…

Share
State of the DenkhausmannsArt

State of the DenkhausmannsArt

Freunde und Freundinnen der gepflegten kulinarischen Unterhaltung! Wie geht es jetzt mit DenkhausmannsArt weiter?!? Vor einer Woche war das Release-Konzert und das Schweben lässt langsam nach. Die letzten Tage (beim runterkommen) ist in mir selber immer wieder die Frage aufgetaucht:…

Share
Rhabarber-Rosmarin-Cupcakes

Rhabarber-Rosmarin-Cupcakes

Sponges Zutaten: 80gr. weiche Butter (wichtig ist, dass sie weich ist) 280gr. Zucker ½ Fläschchen Vanille-Aroma 240gr. Mehl 1 EL Backpulver ¼ TL Salz 2 Eier (Bio) 240ml Milch Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillearoma, Mehl, Backpulver und Salz in eine Rührschüssel…

Share
Pasta mit Organgenpesto (Antidepressives Pesto)

Pasta mit Organgenpesto (Antidepressives Pesto)

Pasta mit Organgenpesto (Antidepressives Pesto) Wie wäre es mal mit einem Pesto, welches in schweren Zeiten, die Laune hebt?! Da hat Denkhaus genau das Richtige für Euch. Denn das Orangenpesto macht einfach gute Laune. Die Farbe. Der Duft. Das Zubereiten….

Share
What a night! Record-Release-Konzert

What a night! Record-Release-Konzert

Freunde und Freundinnen der gepflegten kulinarischen Unterhaltung! Was für ein Abend! Der 6.5. wird mir sehr sehr lange in schöner Erinnerung bleiben. Record-Release-Konzert meines Mixtapes, Benefiz-Konzert, erstes Konzert, Premiere von DenkhausmannsArt. Für den Abend hatte ich mir im Vorfeld sehr…

Share
Rezept: Milchreiscupcakes mit Kirschfrosting

Rezept: Milchreiscupcakes mit Kirschfrosting

Sponges Zutaten: 80gr. weiche Butter (wichtig ist, dass sie weich ist) 280gr. Zucker Päckchen Vanillezucker 240gr. Mehl 1 EL Backpulver ¼ TL Salz 1 ½ TL Zimt (Milchreis ohne Zimt geht gar nicht, das ist wie Tod ohne Sterben) 2…

Share
Kooperation mit KIMBA (Berliner Tafel)

Kooperation mit KIMBA (Berliner Tafel)

Liebe Freunde*innen der gepflegten kulinarischen Unterhaltung, wie versprochen halte ich Euch mit Neuigkeiten aus dem Hause Denkhaus auf dem Laufenden. Heute geht es um meine Kooperation mit der Berliner Tafel oder um genauer zu sein, um eine Kooperation mit KIMBA,…

Share
Erste Drehklappen sind gefallen!

Erste Drehklappen sind gefallen!

Liebe Freunde der gepflegten kulinarischen Unterhaltung, es ist mal wieder Zeit für einen Blog-Beitrag. Viel ist in der Zwischenzeit bei DenkhausmannsArt passiert und hier ist ein erstes kleines Update: Die ersten Drehklappen für die DHMA-Projekte sind gefallen und es nimmt…

Share
Cupcakes inspiriert von Hip-Hop-Platten – „XOXO“- LP von Casper
Cupcakes inspiriert von Hip-Hop-Platten – „Weck mich auf EP“ von Samy Deluxe